Heinäkuun Vain kolme kuvaa kuukaudessa

Kristiinan Vain kolme kuvaa kuukaudessa 

ja vuorossa jo heinäkuun Hoo.

Haukiputaan kirkko, kotikirkkoni. Kirkon
seiniä peittää M.Toppeliuksen maalaamat
aika hurjan näköiset maalaukset. 
Jos katsot tarkasti huomaat tapulin
vasemmalla seinustalla Vaivaisukon. 
Kannattaa googlata.

🙏🙏🙏

Herneen versot..
 Laitoin samaan saviruukkuun persiljan
ja kolme hernettä 👌 (3)ei yhtään vähempää
eikä enempää.

🌱🌱🌱

Hehkuva Kultahelokki.
Näin puhdasta keltaista  näkee kukissa harvemmin

🍋🍋🍋

 

STOP!

 

Jos huomaat itselläsi tai läheiselläsi mm. seuraavia oireita, älä odota vaan ota välittömästi yhteys hätäkeskukseen, siis välittömästi! 

-puhe puuroutuu ja on epäselvää

-kasvojen toinen puoli "roikkuu"

-käden motoriikka on kömpelöä

-esiintyy sekavuutta

Näin kävi miehelle reipas viikko sitten.  Ambulanssi tuli alta aikayksikön, kyselivät muutaman kysymyksen, totesivat että nyt lähdetään.

Onneksi säästyttiin pahimmalta. Mies lääkkeitten kanssa kotiin toipumaan, muutaman kuukauden ajokielto.  

Taas opetellaan elämään toisenlaista arkea.

(ei kukkakuvia tälläkertaa)

Keskikesää sikinsokin 3

 Järkyttävän kuuma hellerintama väistyi ja tänään on ollut jo inhimillisempi säätila.  Näin sydän-, ja keuhkovammaisena hikoilin sisätiloissa muutaman päivän.  Ilmalämpöpumppu on kuulemma hieno keksintö tälläisiin helleaaltoihin mutta...kun meillä ei sellaista ole vielä, vaan vasta kahden päivän kuluttua.  Asentaja lupasi tulla silloin.. Kuinkas sattuikaan, no uutta h.aaltoa odotellen loppuviikkoon, voipi nimittäin olla että meillä sisällä on vilpoisaa

🌸🌸🌸

Valitse nyt näistä kumpi ompi kaunihimpi.
Prinsessa Varjolilja jolla on hieno tarinansa..

💓💓💓

...vai saako kauneimman palkinnon Kuningatar S.B 
jolla myös on tarina. Hän aukaisi eilen ekan kukkansa
tänä kesänä

🌺🌺🌺

Tervetuloa meille

💚💚💚

Poimulehti, kaunis vaeltaja ja kastepisaroiden kehto

🌾🌾🌾

Mökkirannasta siirretty Merikihokki

🌱🌱🌱

Valkoisessa Akilleijassa on onneksi vielä runsaasti 
nuppuja

🌿🌿🌿

Myös mökkirannasta siirretty Rantakukka, kaunis väri

🍁🍁🍁

Ikisuosikki Kuunlehti, joku monista lajeista

🍀🍀🍀

Keskikesää sikinsokin 2

 

Hyvinvoiva kuusiaita rajaa naapurin ja meidän tontit, 
tästä olen erityisen iloinen.

Lämpöaalto lähestyy, jokohan S.B. avaa huomenna
ensimmäisen kukkansa.

Päivänlilja kukkii viimeisiä päiviä...voi sentään

Ikkunalaatikon ihanaiset Pelakuut

Vuorikaunokki, sinnikäs penkinvaltaaja

Viiruhelpi, kaunislehtinen heinäkasvi ja ojan
pientareelta joskus kaivamani ruusu..

.....ja sen vaatimatonta mutta kaunista kukintaa.

Kuusiaidan edessä Viiruhelpiä ja joskus tein 
liuskekivi polun, siitä muistona muutama laatta.

Juustokeiton/ Juhannusjuuston keittoa

  Meidän joka juhannuksen perinne jo vuoskymmenien ajan on ollut  Juhannusjuusto tai Juustokeitto. Nytkin se tuolla porisee ja tuoksu on herrrrkullinen

 Kas näin homma etenee.

Tässä vaiheessa maito on kiehunut 8.5tuntia

Ensin täytyy tunnustaa että meillä mies osaa tämän keiton valmistuksen salat ja on saanut oppinsa lapsuuskodistaan samoin kuin takan hohteessa valmistettavan Leipäjuuston teon!. Minä olen vain mukana hengessä ja kun haetaan luomumaitoa n.8litraa läheiseltä luomukarjatilalta.  Eilen illalla (siis 19pvä ke) haettiin maito eikä oltu ainoita hakijoita nytkään. Juhannusviikko on tilalla erit.kiireistä aikaa, nytkin maitoa jonotti tasaiseen tahtiin n.10 ihmistä. 

Mutta jatketaan..

Maito kaadetaan isoon kattilaan, lämmitetään vesihauteessa +35asteeseen ja joukkoon 2tl juustonjuoksutinta.  Annetaan levätä 2tuntia jonka jälkeen maitoa aletaan lämmittää h i t a a s t i. 

Lämmittämistä jatketaan koko ajan h i t a a s t i  ja hämmennetään että maito on koko ajan pienessä  liikkeessä. Pikkuhiljaa maidosta alkaa erottua massaa .. joka rikotaan ristikkäisillä kauhanvedoilla. Hitaus ja rauhallisuus on tämän keiton valmistuksessa a ja o. 

Suurinpiirtein noin valmistaminen etenee ja n.10.n tunnin keittämisen jälkeen keitto on hennon vaal.punaista (väriin vaikuttaa keittoajan pituus) 

Valion sivuilta löytyy myös ohje  

Kuva Valion sivulta. Keitto ei ole ulkonäölTään ehkä houkuttelevin mutta se maku..

Juhannusjuusto (eli punainen juusto, makia juusto, juustokeitto) on Oulun seudun perinneruokaa. Juhannusjuustossa kotijuusto keitetään heraliemessä maltilla, jotta liemi punertuu ja karamellisoituu. Ulkonäöstään huolimatta juhannusjuuston maku on todella herkullinen.

HERKULLISTA JUHANNUSTA KAIKILLE

Kirjoita hakusaJUHANNUSJUUSTo