perjantai 6. helmikuuta 2026

Pakkaspäivän lohikeitto

Täälläpäin saa lohikeittoa nykyään jokaisesta marketista ja jokaisen ravintolan lounaslistallakin sitä tarjoillaan jatkuvasti.  Mutta itse tehden saa tietenkin parasta (vaikka itse kehunkin)
Mies auttoi senverran että kuoraisi 800g pottuja, ne kiehumaan ja loppu sujui vanhalla rutiinilla..

Yhden kuvan taktiikalla
  
syömään!


Rieska kuuluu olennaisena leipänä lohikeiton kanssa. Itse olen tehnyt rieskaa joskus mutta siitä taitaa olla muutama kymmenen vuotta...siitäkin.
Mikä on
sinun suhteesi lohikeittoon?
🍎🍏🍐🍑🍒🍓







16 kommenttia:

  1. Hyvää!
    Lohikeitto on hyvää - ihan yksinkertaisesti sanottuna.
    Meillä oli viime viikolla kalakeittoa, seitistä, tai muovikalasta niin kuin isäni tapasi sanoa. Hyvää sekin oli, kun siihen laitettiin kermaa.
    Mutta varmaan elämäni ensimmäisen kerran löysin pakasteseistä ruotoja!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Yksinkertaisesti sanottuna lohikeitto on herkkua!
      Isäsi oli huumori miehiä...muovikala? -DD ...toivottavasti seitiruoto ei takertunt kurkkuusi?..se oiskin kamala paikka!

      Poista
    2. Lohikeitto ON herkkua. Yhdellä melontareissuistani kävi niin, että emme työparini kanssa ehtineet kumpikaan käydä syömässä ja kun koko muu porukka oli lähtenyt, kävimme katsomassa vieressä olleesta kodasta, olisiko vielä syötävää jäljellä. Ei ollut, oli vain lohikeiton lientä jäljellä ja paikallista ruisleipää.
      Saimme kumpikin lautasellisen ÄLYTTÖMÄN HYVÄÄ lohikeiton lientä ja valtavan kasan ruisleipää - nälkä lähti silläkin 😄 Ei haitannut, vaikkei keitossa enää kalaa ollutkaan, kyllä se lohikeitolta maistui silti.
      Ja loput ruisleivätkin saatiin vielä mukaamme 👍

      Isän mielestä oikeata kalaa oli itse kalastettu kala, mutta sitä ei aina ollut saatavilla kun kalakeittoa teki mieli. Siksi keittoa tehtiin "muovikalasta" 😉😄

      Poista
  2. Lohikeitto on todella hyvää, NAM 🩷

    VastaaPoista
  3. Namskis😋 Lohikeitto on niin parasta.
    Olen lapsuudesta asti oppinut syömää lohta ja muita kaloja. Kotona oli lohiallas ja järvestä ongittiin muut kalat ruokailuun.
    Ostin vasta viikolla lohifileen uunitin sen,mutta täytyy kyllä soppa tehdä ens viikolla.
    Mukavaa viikonloppua!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ohoh kiitos kommentista. Kalaruuat kuuluu meilläkin parikin kertaa viikossa syötäviin, usein uunikalaa mutta näin pakkasella oli mukava tehdä oikein vanha kunnon lohisoppa!
      Kiitos samoin mukavaa vkonloppua.

      Poista
  4. Lohikeitto on niin hyvää, ja tietenkin itse tehtynä. Harvoin sitä tulee syötyä kuitenkin kun muuta kalaa pyydetään itse. Viime viikonloppuna syötiin madekeittoa. Niin, ja kermaloraus - se kuuluu aina kalakeittoon.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ehdottomasti kuuluu iso loraus kermaa ja aimo kimpale voita kalakeittoon...-) Madekeitto on myös herkkua, ruma kala mutta onnellisia olette kun saatte itse pyytää kalat pöytään, oiettä!

      Poista
  5. Lohikeitto on hyvää ja taitaa olla suomalaisten suosikki, kun sitä todella on tarjolla vähän joka paikassa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ainakin täällä pohjoisempana sitä on saanut jo vuosia melkeinpä mistä tahansa mutta makutaso kannattaa muistaa ja maistaa....DD

      Poista
  6. Ei oo itsetehdyn voittanutta...
    Lohi ollut pitkään kelpo hintaista, joten.... ihan paras keitto!!

    VastaaPoista

Kiitos!